| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 939 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 33.3 г | 76 г | 43.8% | 28% | 228 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 51.56 мг | 500 мг | 10.3% | 6.6% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.924 мг | 5 мг | 38.5% | 24.6% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.845 мг | 2 мг | 42.3% | 27% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.963 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 3.6% | 1756 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8955 мг | 20 мг | 49.5% | 31.6% | 202 г |
| Ниацин | 14.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.02 мг | 2500 мг | 14% | 9% | 716 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8826 г |
| Магний, Mg | 102.93 мг | 400 мг | 25.7% | 16.4% | 389 г |
| Натрий, Na | 385.59 мг | 1300 мг | 29.7% | 19% | 337 г |
| Сера, S | 318.55 мг | 1000 мг | 31.9% | 20.4% | 314 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 16.2% | 395 г |
| Хлор, Cl | 576.51 мг | 2300 мг | 25.1% | 16% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 6.7% | 953 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 12.116 мкг | 10 мкг | 121.2% | 77.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7905 г |
| Медь, Cu | 113.6 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.3% | 880 г |
| Молибден, Mo | 13.703 мкг | 70 мкг | 19.6% | 12.5% | 511 г |
| Селен, Se | 25.842 мкг | 55 мкг | 47% | 30.1% | 213 г |
| Фтор, F | 151.36 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2643 г |
| Хром, Cr | 29.1 мкг | 50 мкг | 58.2% | 37.2% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.8155 мг | 12 мг | 15.1% | 9.7% | 661 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.788 г | ~ | |||
| Валин | 1.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.731 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.033 г | ~ | |||
| Лизин | 4.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.333 г | ~ | |||
| Треонин | 1.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 1.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.335 г | ~ | |||
| Пролин | 1.547 г | ~ | |||
| Серин | 1.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».