| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.4 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 5.5% | 559 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 10.3% | 298 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 3.5% | 873 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.2% | 588 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 5.2% | 591 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 2.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.2% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 41.11 мг | 500 мг | 8.2% | 2.5% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.333 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.6% | 1967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 3.9% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.4% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 2.9% | 1063 г |
| Витамин Н, биотин | 3.433 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.1% | 1456 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8444 мг | 20 мг | 24.2% | 7.4% | 413 г |
| Ниацин | 1.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.89 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.8% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 353.56 мг | 1000 мг | 35.4% | 10.8% | 283 г |
| Кремний, Si | 4.5 мг | 30 мг | 15% | 4.6% | 667 г |
| Магний, Mg | 48.89 мг | 400 мг | 12.2% | 3.7% | 818 г |
| Натрий, Na | 491.33 мг | 1300 мг | 37.8% | 11.6% | 265 г |
| Сера, S | 121.56 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.7% | 823 г |
| Фосфор, P | 312.7 мг | 800 мг | 39.1% | 12% | 256 г |
| Хлор, Cl | 1054.22 мг | 2300 мг | 45.8% | 14% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.033 мг | 18 мг | 11.3% | 3.5% | 885 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 6.5% | 474 г |
| Марганец, Mn | 1.4724 мг | 2 мг | 73.6% | 22.5% | 136 г |
| Медь, Cu | 210.28 мкг | 1000 мкг | 21% | 6.4% | 476 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4.4% | 700 г |
| Селен, Se | 8.278 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.6% | 664 г |
| Фтор, F | 33.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11891 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 2.7333 мг | 12 мг | 22.8% | 7% | 439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.913 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.416 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.21 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.57 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.696 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.983 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.103 г | min 16.8 г | 30.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 326,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».