Мой здоровый рацион

Рецепт Воздушный творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Воздушный творожок

Творог Мягкий Обезжиренный 0% [Danone] 295 г
Вишня 50 г
Сметана 10% жирности 15 г
Шоколад 65% [Томер] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушный творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 15.4% 874 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.9% 3500 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 18367 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.216 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 3.1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.5% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26178 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.62 мг 2500 мг 1.6% 2.2% 6310 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11561 г
Кремний, Si 5.541 мг 30 мг 18.5% 24.9% 541 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 1.3% 10204 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27484 г
Сера, S 1.91 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 52356 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 1.1% 12121 г
Хлор, Cl 4.16 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 2% 6803 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.7% 18349 г
Медь, Cu 14.41 мкг 1000 мкг 1.4% 1.9% 6940 г
Молибден, Mo 0.608 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 11513 г
Никель, Ni 2.027 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 163265 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.0324 мг 12 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Воздушный творожок составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».