Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники обычные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники обычные мои

Творог 5% 380 г
Яйцо куриное вареное всмятку 55 г
Сахар песок 50 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 65 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники обычные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.1% 510 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.8% 683 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.4% 1063 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 2.8% 1667 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.3% 732 г
Витамин В4, холин 58.29 мг 500 мг 11.7% 5.4% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 31.178 мкг 400 мкг 7.8% 3.6% 1283 г
Витамин В12, кобаламин 1.061 мкг 3 мкг 35.4% 16.4% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.5% 10490 г
Витамин Н, биотин 8.02 мкг 50 мкг 16% 7.4% 623 г
Витамин РР, НЭ 3.2194 мг 20 мг 16.1% 7.5% 621 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.98 мг 2500 мг 4% 1.9% 2476 г
Кальций, Ca 131.05 мг 1000 мг 13.1% 6.1% 763 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2127 г
Натрий, Na 46.15 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 0.9% 5112 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 10.9% 424 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 5.1% 900 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 9.22 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 10846 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10495 г
Селен, Se 3.522 мкг 55 мкг 6.4% 3% 1562 г
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65466 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.1233 мг 12 мг 1% 0.5% 9732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.534 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%

Энергетическая ценность Сырники обычные мои составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».