| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 60 г |
| Томатный соус | 70 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 20 г |
| Гречка | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 18.6% | 618 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.2 мкг | 900 мкг | 18.9% | 21.7% | 529 г |
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 23.5% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 41.8 мг | 500 мг | 8.4% | 9.7% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 14.5% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 12.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.795 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.554 мкг | 3 мкг | 51.8% | 59.6% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 3.1% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 5.1% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 4.415 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.1% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3025 мг | 20 мг | 16.5% | 19% | 606 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.14 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.4% | 748 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7342 г |
| Кремний, Si | 6.012 мг | 30 мг | 20% | 23% | 499 г |
| Магний, Mg | 32.62 мг | 400 мг | 8.2% | 9.4% | 1226 г |
| Натрий, Na | 115.42 мг | 1300 мг | 8.9% | 10.2% | 1126 г |
| Сера, S | 132.55 мг | 1000 мг | 13.3% | 15.3% | 754 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 22% | 523 г |
| Хлор, Cl | 172.48 мг | 2300 мг | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 9.9% | 1168 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.3% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 7.984 мкг | 10 мкг | 79.8% | 91.8% | 125 г |
| Литий, Li | 0.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 9.8% | 1179 г |
| Медь, Cu | 240.95 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 27.7% | 415 г |
| Молибден, Mo | 11.127 мкг | 70 мкг | 15.9% | 18.3% | 629 г |
| Никель, Ni | 4.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.783 мкг | 55 мкг | 8.7% | 10% | 1150 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7427 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 17.4% | 662 г |
| Цинк, Zn | 1.9643 мг | 12 мг | 16.4% | 18.9% | 611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тефтельками составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».