Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-кокосовый тортик без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-кокосовый тортик без выпечки

Тыква (На пару) 200 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 120 г
Агар-Агар [Айдиго] 4 г
Финики 80 г
Грецкий орех 25 г
Овсяные отруби 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-кокосовый тортик без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.6% 2375 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.6% 636 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.3% 1165 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.8% 625 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 7.6% 806 г
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 8.2% 745 г
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 1% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 5.3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.522 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2577 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3505 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.065 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4695 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9363 мг 20 мг 4.7% 2.9% 2136 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.33 мг 2500 мг 8.5% 5.2% 1172 г
Кальций, Ca 30.61 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3267 г
Кремний, Si 45.929 мг 30 мг 153.1% 93.7% 65 г
Магний, Mg 38.09 мг 400 мг 9.5% 5.8% 1050 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4127 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 6.1% 999 г
Хлор, Cl 12.08 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 42.11 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2110 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 5.3% 1145 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.4823 мг 2 мг 24.1% 14.7% 415 г
Медь, Cu 167.18 мкг 1000 мкг 16.7% 10.2% 598 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2833 г
Никель, Ni 16.96 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 3.414 мкг 55 мкг 6.2% 3.8% 1611 г
Стронций, Sr 14.42 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 76.94 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5199 г
Хром, Cr 11.39 мкг 50 мкг 22.8% 14% 439 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2541 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 26.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.398 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.401 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-кокосовый тортик без выпечки составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».