Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосом

Творог 5% домик в деревне 200 г
Яичный белок куриный 20 г
Кокос стружка Националь 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.2% 528 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.1% 596 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.5% 2190 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 24.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.934 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8107 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3731 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.211 мг ~
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9709 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7673 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2607 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 8.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.21 мг 2500 мг 2% 1.1% 4882 г
Кальций, Ca 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22272 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2536 г
Натрий, Na 14.12 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9207 г
Сера, S 28.32 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3531 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 2.8% 1932 г
Хлор, Cl 12.65 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Марганец, Mn 0.4491 мг 2 мг 22.5% 12.2% 445 г
Медь, Cu 49.04 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2039 г
Молибден, Mo 0.294 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Селен, Se 8.287 мкг 55 мкг 15.1% 8.2% 664 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосом составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 45 гр (83 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».