Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники домашние на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники домашние на манке

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.5% 420 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.9% 718 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4.7% 1211 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.6% 659 г
Витамин В4, холин 79.57 мг 500 мг 15.9% 9% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 31.412 мкг 400 мкг 7.9% 4.5% 1273 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 19.5% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.5% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 4.4% 1283 г
Витамин Н, биотин 9.325 мкг 50 мкг 18.7% 10.6% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6941 мг 20 мг 18.5% 10.5% 541 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.71 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2142 г
Кальций, Ca 128.12 мг 1000 мг 12.8% 7.2% 781 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6369 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.8% 2000 г
Натрий, Na 55.45 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Сера, S 188.63 мг 1000 мг 18.9% 10.7% 530 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 14.1% 401 г
Хлор, Cl 113.41 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2115 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1461 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 30.1% 188 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4367 г
Медь, Cu 64.12 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1560 г
Молибден, Mo 7.498 мкг 70 мкг 10.7% 6% 934 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Олово, Sn 9.43 мкг ~
Селен, Se 27.196 мкг 55 мкг 49.4% 27.9% 202 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 34.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11448 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.5209 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники домашние на манке составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».