| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 143 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 229 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.4% | 844 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12% | 667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 39.06 мг | 500 мг | 7.8% | 6.2% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 10.1% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.944 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.166 мкг | 3 мкг | 38.9% | 31.1% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 9.2% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 1.417 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.6 мкг | 120 мкг | 45.5% | 36.4% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9801 мг | 20 мг | 19.9% | 15.9% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.2% | 781 г |
| Кальций, Ca | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2737 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2040 г |
| Натрий, Na | 35.58 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3654 г |
| Сера, S | 129.66 мг | 1000 мг | 13% | 10.4% | 771 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 9.9% | 806 г |
| Хлор, Cl | 53.01 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 143.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 7% | 1154 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 5.292 мкг | 10 мкг | 52.9% | 42.3% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1452 г |
| Медь, Cu | 135.43 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.8% | 738 г |
| Молибден, Mo | 12.379 мкг | 70 мкг | 17.7% | 14.2% | 565 г |
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25581 г |
| Фтор, F | 35.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11293 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.6% | 688 г |
| Цинк, Zn | 1.7396 мг | 12 мг | 14.5% | 11.6% | 690 г |
Энергетическая ценность Капуста с говяжьим фаршем составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».