| Яйцо куриное | 155 г |
| Вода | 90 г |
| Псилиум | 30 г |
| Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 11% | 332 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 12.1% | 303 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 16.3 г | 20 г | 81.5% | 29.9% | 123 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6193 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.1 мкг | 900 мкг | 35.2% | 12.9% | 284 г |
| Ретинол | 0.306 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.527 мг | 1.8 мг | 29.3% | 10.8% | 342 г |
| Витамин В4, холин | 253.34 мг | 500 мг | 50.7% | 18.6% | 197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.427 мг | 5 мг | 28.5% | 10.5% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.006 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.876 мкг | 3 мкг | 29.2% | 10.7% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.314 мкг | 10 мкг | 23.1% | 8.5% | 432 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 20.071 мкг | 50 мкг | 40.1% | 14.7% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6505 мг | 20 мг | 18.3% | 6.7% | 548 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.4% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 378.53 мг | 1000 мг | 37.9% | 13.9% | 264 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 2.3% | 1564 г |
| Натрий, Na | 568.53 мг | 1300 мг | 43.7% | 16% | 229 г |
| Сера, S | 272.53 мг | 1000 мг | 27.3% | 10% | 367 г |
| Фосфор, P | 379.2 мг | 800 мг | 47.4% | 17.4% | 211 г |
| Хлор, Cl | 155.81 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.5% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.708 мг | 18 мг | 15% | 5.5% | 665 г |
| Йод, I | 19.87 мкг | 150 мкг | 13.2% | 4.8% | 755 г |
| Кобальт, Co | 9.936 мкг | 10 мкг | 99.4% | 36.5% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Медь, Cu | 92.3 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 6.885 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.6% | 1017 г |
| Селен, Se | 36.631 мкг | 55 мкг | 66.6% | 24.4% | 150 г |
| Фтор, F | 112.34 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1% | 3561 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.9208 мг | 12 мг | 16% | 5.9% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 1.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.75 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.102 г | ~ | |||
| Лизин | 1.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.206 г | ~ | |||
| Пролин | 1.644 г | ~ | |||
| Серин | 1.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 584.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.353 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.178 г | min 16.8 г | 42.7% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».