Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники со шпинатом и сыром

Шпинат 680 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр чеддер Винтаж Mainland 100 г
Тесто для вареников с цельнозерновой мукой 702 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.1% 1056 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.5% 1436 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.5% 978 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.1 мкг 900 мкг 39.8% 25.5% 251 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 2.065 мг 5 мг 41.3% 26.5% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 40.374 мкг 400 мкг 10.1% 6.5% 991 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 30.25 мг 90 мг 33.6% 21.6% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Витамин Н, биотин 1.166 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4288 г
Витамин К, филлохинон 221.4 мкг 120 мкг 184.5% 118.4% 54 г
Витамин РР, НЭ 1.1246 мг 20 мг 5.6% 3.6% 1778 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.19 мг 2500 мг 15.6% 10% 641 г
Кальций, Ca 106.84 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 936 г
Кремний, Si 23.461 мг 30 мг 78.2% 50.2% 128 г
Магний, Mg 48.78 мг 400 мг 12.2% 7.8% 820 г
Натрий, Na 156.4 мг 1300 мг 12% 7.7% 831 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4270 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 6.1% 1054 г
Хлор, Cl 169.41 мг 2300 мг 7.4% 4.7% 1358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 6.608 мг 18 мг 36.7% 23.6% 272 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 8.5% 756 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.7211 мг 2 мг 36.1% 23.2% 277 г
Медь, Cu 11.31 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 8842 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2203 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 6.836 мкг 55 мкг 12.4% 8% 805 г
Стронций, Sr 30.7 мкг ~
Фтор, F 36.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11080 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники со шпинатом и сыром составляет 155,8 кКал.

  • Порция = 247 гр (384.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».