Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб, вареный, с солью 100 г
Картофель 100 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 100 г
Лук батун 20 г
Вода водопроводная, городская 1 liter
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 8.7% 3174 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.9% 2509 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 3.8% 6977 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.2% 5143 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 1.4% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 3% 8801 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 12.3% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 35.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.6224 мг 20 мг 3.1% 8.4% 3213 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.98 мг 2500 мг 3.9% 10.6% 2552 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11416 г
Кремний, Si 3.855 мг 30 мг 12.9% 35.1% 778 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 6% 4540 г
Натрий, Na 21.65 мг 1300 мг 1.7% 4.6% 6005 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6897 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 9.3% 2952 г
Хлор, Cl 5.89 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 39049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 5.2% 5325 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 11.7% 2331 г
Литий, Li 5.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 13.9% 1953 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 21.8% 1256 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 2.5% 10736 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 5.766 мкг 55 мкг 10.5% 28.6% 954 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 64.61 мкг 4000 мкг 1.6% 4.4% 6191 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 5.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5464 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 36,7 кКал.

  • Порция = 335 гр (122.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».