Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца пп

Цветная капуста (Запекание) 600 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Соус томатный острый 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.9% 717 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.4% 757 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 8.7% 898 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9% 870 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 11.3% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 13.9% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 11.383 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3514 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 9.3% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 23.25 мг 90 мг 25.8% 20.3% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.5% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1395 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 7.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 3.1477 мг 20 мг 15.7% 12.3% 635 г
Ниацин 1.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.99 мг 2500 мг 10% 7.8% 1000 г
Кальций, Ca 207.06 мг 1000 мг 20.7% 16.2% 483 г
Кремний, Si 11.274 мг 30 мг 37.6% 29.5% 266 г
Магний, Mg 33.16 мг 400 мг 8.3% 6.5% 1206 г
Натрий, Na 270.98 мг 1300 мг 20.8% 16.3% 480 г
Сера, S 105.36 мг 1000 мг 10.5% 8.2% 949 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 19% 413 г
Хлор, Cl 284.57 мг 2300 мг 12.4% 9.7% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.1 мкг ~
Бор, B 256.2 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.4% 1227 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 17.3% 455 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1912 г
Медь, Cu 61.79 мкг 1000 мкг 6.2% 4.9% 1618 г
Молибден, Mo 6.025 мкг 70 мкг 8.6% 6.8% 1162 г
Никель, Ni 4.535 мкг ~
Селен, Se 10.529 мкг 55 мкг 19.1% 15% 522 г
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18709 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 6% 1316 г
Цинк, Zn 1.3535 мг 12 мг 11.3% 8.9% 887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.852 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 2.933 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пицца пп составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 141 гр (179.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».