Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак с авокадо

Яйцо куриное, омлет 100 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Авокадо 50 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.1% 2533 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.1% 1400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.1% 2583 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 6.3% 2521 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 2.4 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
бета Криптоксантин 4.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 12.4% 1259 г
Витамин В4, холин 55.71 мг 500 мг 11.1% 17.4% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 17.8% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 18.63 мкг 400 мкг 4.7% 7.4% 2147 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 8.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 5.3% 2924 г
Витамин D3, холекальциферол 0.34 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 5.6% 2773 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.521 мг ~
дельта Токоферол 0.15 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4692 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4263 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.72 мг 2500 мг 4.5% 7% 2218 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5543 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 3.3% 4819 г
Натрий, Na 64.84 мг 1300 мг 5% 7.8% 2005 г
Сера, S 28.26 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3539 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 9.4% 1670 г
Хлор, Cl 53.44 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4215 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 4.7% 3333 г
Медь, Cu 38.08 мкг 1000 мкг 3.8% 5.9% 2626 г
Молибден, Mo 0.836 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8373 г
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 16% 982 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 61.03 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6554 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 2 мг ~
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 7.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.142 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 24 мг ~

Энергетическая ценность Завтрак с авокадо составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».