| Болгарский Перец [Холидей] | 90 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Укроп | 20 г |
| Морковь | 30 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Семена Кунжута [Кубань Матушка] | 4 г |
| Семена льна | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13% | 778 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380 мкг | 900 мкг | 42.2% | 42.7% | 237 г |
| альфа Каротин | 0.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.31 мг | 5 мг | 46.2% | 46.7% | 216 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.025 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.517 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 11.1% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4066 мг | 20 мг | 2% | 2% | 4919 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.07 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.6% | 2231 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2620 г |
| Кремний, Si | 3.91 мг | 30 мг | 13% | 13.1% | 767 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1666 г |
| Натрий, Na | 203.75 мг | 1300 мг | 15.7% | 15.9% | 638 г |
| Сера, S | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8598 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 4.9% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 312.86 мг | 2300 мг | 13.6% | 13.8% | 735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3564 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 7.3% | 1399 г |
| Литий, Li | 1.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2447 мг | 2 мг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Медь, Cu | 63.46 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.4% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.4% | 1877 г |
| Никель, Ni | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.941 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5845 г |
| Стронций, Sr | 9.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39841 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.2925 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 67.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.125 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.581 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с айзбергом составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».