Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые 2 ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые 2 ю

Фарш "Любительский" [Мираторг] 450 г
Лук репчатый 200 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Морковь 200 г
Капуста белокочанная 800 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Томатная Паста [Просто] 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые 2 ю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.1% 1727 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.5% 848 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.5% 2547 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 17.9% 494 г
бета Каротин 1.108 мг 5 мг 22.2% 19.7% 451 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.882 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3676 г
Витамин C, аскорбиновая 23.08 мг 90 мг 25.6% 22.7% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13405 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 21.2% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.6946 мг 20 мг 3.5% 3.1% 2879 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.36 мг 2500 мг 6% 5.3% 1674 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3931 г
Кремний, Si 28.688 мг 30 мг 95.6% 84.7% 105 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2831 г
Натрий, Na 183.06 мг 1300 мг 14.1% 12.5% 710 г
Сера, S 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 3.5% 2500 г
Хлор, Cl 293.33 мг 2300 мг 12.8% 11.3% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.7 мкг ~
Бор, B 116.7 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4147 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 16.5% 539 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 8.2% 1072 г
Медь, Cu 60.36 мкг 1000 мкг 6% 5.3% 1657 г
Молибден, Mo 6.376 мкг 70 мкг 9.1% 8.1% 1098 г
Никель, Ni 6.428 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 1.188 мкг 55 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 28.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14094 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.357 мг 12 мг 3% 2.7% 3361 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые 2 ю составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».