| Фарш "Любительский" [Мираторг] | 450 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Морковь | 200 г |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Томатная Паста [Просто] | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.1% | 1727 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.1 мкг | 900 мкг | 20.2% | 17.9% | 494 г |
| бета Каротин | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 19.7% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.882 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.08 мг | 90 мг | 25.6% | 22.7% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 21.2% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6946 мг | 20 мг | 3.5% | 3.1% | 2879 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.36 мг | 2500 мг | 6% | 5.3% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3931 г |
| Кремний, Si | 28.688 мг | 30 мг | 95.6% | 84.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2831 г |
| Натрий, Na | 183.06 мг | 1300 мг | 14.1% | 12.5% | 710 г |
| Сера, S | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4186 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 293.33 мг | 2300 мг | 12.8% | 11.3% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 2.1% | 4147 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.855 мкг | 10 мкг | 18.6% | 16.5% | 539 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 8.2% | 1072 г |
| Медь, Cu | 60.36 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.3% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 6.376 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Никель, Ni | 6.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.188 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14094 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.3% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.357 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3361 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые 2 ю составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».