| Творог 5% жирности | 380 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.7% | 949 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 5.2% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.9% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 74.82 мг | 500 мг | 15% | 6.7% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.8% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.674 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.86 мкг | 3 мкг | 28.7% | 12.8% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 1.8% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 8.151 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.3% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5592 мг | 20 мг | 17.8% | 8% | 562 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.45 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.1% | 2129 г |
| Кальций, Ca | 109.66 мг | 1000 мг | 11% | 4.9% | 912 г |
| Кремний, Si | 1.052 мг | 30 мг | 3.5% | 1.6% | 2852 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2081 г |
| Натрий, Na | 47.43 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.6% | 2741 г |
| Сера, S | 168.46 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.5% | 594 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 10.1% | 443 г |
| Хлор, Cl | 98.2 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.6% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 5.021 мкг | 10 мкг | 50.2% | 22.5% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1567 г |
| Медь, Cu | 69.48 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.1% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 8.232 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.3% | 850 г |
| Никель, Ni | 1.21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.487 мкг | 55 мкг | 42.7% | 19.1% | 234 г |
| Стронций, Sr | 9.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5515 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 223,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».