Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 63 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Творог 5% 284 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 2 г
Творог Обезжиренный [Молочная Станция] 176 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 158 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11% 784 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.8% 1098 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.1% 2772 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 5% 1727 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.5% 1154 г
Витамин В4, холин 51.34 мг 500 мг 10.3% 8.9% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.486 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 14% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 5.319 мкг 50 мкг 10.6% 9.1% 940 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5853 мг 20 мг 7.9% 6.8% 1262 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.06 мг 2500 мг 3.1% 2.7% 3244 г
Кальций, Ca 71.79 мг 1000 мг 7.2% 6.2% 1393 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Натрий, Na 38.85 мг 1300 мг 3% 2.6% 3346 г
Сера, S 29.07 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3440 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 10.7% 804 г
Хлор, Cl 42.77 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3814 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 13.1% 657 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 14.6 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Молибден, Mo 1.895 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3694 г
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 4.199 мкг 55 мкг 7.6% 6.5% 1310 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34692 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.15 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».