| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Духовку разогреть. Все ингредиенты смешать, частями заливать в горячие формочки для кексов (заранее их прогреть). Можно в сырое тесто класть сразу начинку, можно после выпекания. Тесто хорошо поднимается. Выпекать от 15 до 30 минут,
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7% | 884 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 112.47 мг | 500 мг | 22.5% | 13.9% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 9.1% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.781 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.8% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 9.169 мкг | 50 мкг | 18.3% | 11.3% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4551 мг | 20 мг | 12.3% | 7.6% | 815 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.94 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.8% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 85.82 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.3% | 1165 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 2.3% | 2669 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2574 г |
| Натрий, Na | 245.24 мг | 1300 мг | 18.9% | 11.7% | 530 г |
| Сера, S | 96.09 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 10.4% | 597 г |
| Хлор, Cl | 388.27 мг | 2300 мг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 4.337 мкг | 10 мкг | 43.4% | 26.8% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 5.4% | 1147 г |
| Медь, Cu | 64.03 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 8.837 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.8% | 792 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.494 мкг | 55 мкг | 24.5% | 15.1% | 408 г |
| Стронций, Sr | 9.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11123 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.7982 мг | 12 мг | 6.7% | 4.1% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины ленивые или тарталетки составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».