Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-банановые панкейки

Банан 150 г
Овсяная крупа 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
горький-темный шоколад 85% 10 г
Яйцо куриное 60 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Сок лимонный 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Апельсиновая цедра, сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.5% 1056 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.1% 667 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.5% 859 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.9% 476 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 3.5% 1333 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 5.7% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Витамин В4, холин 71.39 мг 500 мг 14.3% 6.7% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.3% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 5.8% 810 г
Витамин В9, фолаты 13.431 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 2.9% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин Н, биотин 10.228 мкг 50 мкг 20.5% 9.6% 489 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5095 мг 20 мг 12.5% 5.9% 797 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.1 мг 2500 мг 11.4% 5.4% 880 г
Кальций, Ca 64.8 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1543 г
Кремний, Si 41.384 мг 30 мг 137.9% 64.9% 72 г
Магний, Mg 63.17 мг 400 мг 15.8% 7.4% 633 г
Натрий, Na 47.37 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2744 г
Сера, S 63.63 мг 1000 мг 6.4% 3% 1572 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 10.3% 459 г
Хлор, Cl 68.96 мг 2300 мг 3% 1.4% 3335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194 мкг ~
Бор, B 145.7 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 5.1% 915 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2982 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 16.3% 289 г
Литий, Li 1.292 мкг ~
Марганец, Mn 1.536 мг 2 мг 76.8% 36.1% 130 г
Медь, Cu 211.86 мкг 1000 мкг 21.2% 10% 472 г
Молибден, Mo 12.493 мкг 70 мкг 17.8% 8.4% 560 г
Никель, Ni 14.178 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 15.101 мкг 55 мкг 27.5% 12.9% 364 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12103 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 1.1477 мг 12 мг 9.6% 4.5% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 41.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.852 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.041 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.746 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.698 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяно-банановые панкейки составляет 212,6 кКал.

  • Порция = 192 гр (408.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».