| Картофель отварной по 1-206 | 2139 г |
| Вода | 732 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 8.6% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.79 мг | 500 мг | 2% | 3.2% | 5107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 12.1% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 16.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.67 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 19.3% | 837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9494 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1117 мг | 20 мг | 5.6% | 9.1% | 1799 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.85 мг | 2500 мг | 14.8% | 23.9% | 676 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9960 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 6.6% | 2415 г |
| Натрий, Na | 70.65 мг | 1300 мг | 5.4% | 8.7% | 1840 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7734 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 0.36 мг | 2300 мг | 638889 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 5.3% | 3020 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 8.4% | 1919 г |
| Медь, Cu | 123.93 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 20.1% | 807 г |
| Молибден, Mo | 0.406 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24775 г |
| Фтор, F | 25.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15773 г |
| Цинк, Zn | 0.2001 мг | 12 мг | 1.7% | 2.8% | 5997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре 01.02.23 составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».