| Куриная грудка (филе) | 616 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.5% | 411 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.5% | 3500 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 6.2% | 823 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4233 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 83.32 мг | 500 мг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 11.5% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 15.4% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.851 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 1.244 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4019 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4044 мг | 20 мг | 32% | 16.4% | 312 г |
| Ниацин | 7.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.28 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.8% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12107 г |
| Кремний, Si | 35.55 мг | 30 мг | 118.5% | 60.8% | 84 г |
| Магний, Mg | 76.01 мг | 400 мг | 19% | 9.7% | 526 г |
| Натрий, Na | 44.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2896 г |
| Сера, S | 168.71 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.7% | 593 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 10.8% | 473 г |
| Хлор, Cl | 61.03 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 3.7% | 1380 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 6.45 мкг | 10 мкг | 64.5% | 33.1% | 155 г |
| Литий, Li | 1.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4579 мг | 2 мг | 22.9% | 11.7% | 437 г |
| Медь, Cu | 143.59 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Молибден, Mo | 8.657 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.456 мкг | 55 мкг | 37.2% | 19.1% | 269 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.8 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3781 г |
| Хром, Cr | 17.53 мкг | 50 мкг | 35.1% | 18% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.3881 мг | 12 мг | 11.6% | 6% | 864 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.417 г | ~ | |||
| Валин | 1.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.956 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.566 г | ~ | |||
| Лизин | 1.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
| Треонин | 0.839 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».