| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 270 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 150 г |
| Вода | 640 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Чеснок | 10 г |
| Приправа 12 овощей | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252 мкг | 900 мкг | 28% | 25.3% | 357 г |
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 27.1% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 33.23 мг | 500 мг | 6.6% | 6% | 1505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8.1% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 11.1% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.017 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 7.5% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4786 мг | 20 мг | 12.4% | 11.2% | 807 г |
| Ниацин | 2.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.66 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.4% | 2038 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7855 г |
| Кремний, Si | 20.188 мг | 30 мг | 67.3% | 60.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 7.8% | 1167 г |
| Натрий, Na | 19.05 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6824 г |
| Сера, S | 64.98 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 8.6% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 32.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2804 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.892 мкг | 10 мкг | 28.9% | 26.2% | 346 г |
| Литий, Li | 1.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2627 мг | 2 мг | 13.1% | 11.9% | 761 г |
| Медь, Cu | 77.44 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 6.607 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.5% | 1059 г |
| Никель, Ni | 1.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.815 мкг | 55 мкг | 14.2% | 12.9% | 704 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.18 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 3993 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 12.2% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.6515 мг | 12 мг | 5.4% | 4.9% | 1842 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».