| Картофель (Варка без слива) | 288 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 244 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 95 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 210 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 86 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 80 г |
| Вода | 1675 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Капуста тушеная | 80 г |
| Оливковое масло | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.1% | 12667 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.8% | 4308 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.4% | 2857 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 15.6% | 2421 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 29% | 1312 г |
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 32.1% | 1190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 3.4% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 9.5% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 10.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.132 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.7% | 6523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 17.6% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 33.6% | 1134 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.882 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 6.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 14.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4994 мг | 20 мг | 2.5% | 9.5% | 4005 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.37 мг | 2500 мг | 5.9% | 22.5% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.6% | 8097 г |
| Кремний, Si | 5.643 мг | 30 мг | 18.8% | 71.8% | 532 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 8.4% | 4614 г |
| Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.1% | 11861 г |
| Сера, S | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 3.8% | 10235 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 9.9% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 11.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.9% | 20087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 6.9% | 5607 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 36.6% | 1044 г |
| Литий, Li | 4.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 9.5% | 3953 г |
| Медь, Cu | 49.81 мкг | 1000 мкг | 5% | 19.1% | 2008 г |
| Молибден, Mo | 2.662 мкг | 70 мкг | 3.8% | 14.5% | 2630 г |
| Никель, Ni | 1.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.848 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.7% | 6486 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.1% | 6375 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 7.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.1749 мг | 12 мг | 1.5% | 5.7% | 6861 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.436 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Минестроне а-ля Шамиль составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».