| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Петрушка свежая | 35 г |
| Укроп, свежий | 35 г |
| Авокадо | 76 г |
| Кунжут, сушеный | 0.5 tbsp |
| Семена льна | 1.5 tbsp, whole |
| Семена тыквы очищенные | 10 г |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Уксус бальзамический | 1 tbsp |
| Кедровое масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3% | 1689 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 15.1% | 337 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 13.5% | 377 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.3 мкг | 900 мкг | 28% | 14.3% | 357 г |
| альфа Каротин | 13.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.43 мг | 5 мг | 68.6% | 35% | 146 г |
| бета Криптоксантин | 40.832 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 261.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 9.2% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 13.86 мг | 500 мг | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 6.7% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.637 мкг | 400 мкг | 20.2% | 10.3% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.38 мг | 90 мг | 44.9% | 22.9% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.322 мг | 15 мг | 35.5% | 18.1% | 282 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.34 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 288 мкг | 120 мкг | 240% | 122.6% | 42 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4094 мг | 20 мг | 12% | 6.1% | 830 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 601.64 мг | 2500 мг | 24.1% | 12.3% | 416 г |
| Кальций, Ca | 106.47 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.4% | 939 г |
| Кремний, Si | 2.1 мг | 30 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Магний, Mg | 121.65 мг | 400 мг | 30.4% | 15.5% | 329 г |
| Натрий, Na | 40.3 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Сера, S | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2921 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 12.8% | 398 г |
| Хлор, Cl | 22.4 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.439 мг | 18 мг | 24.7% | 12.6% | 405 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.9% | 1742 г |
| Литий, Li | 2.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8142 мг | 2 мг | 90.7% | 46.3% | 110 г |
| Медь, Cu | 246.27 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 12.6% | 406 г |
| Молибден, Mo | 0.784 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.678 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.5% | 2054 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11652 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 2.5504 мг | 12 мг | 21.3% | 10.9% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.8 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5.149 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | min 16.8 г | 23.7% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.745 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат авокадо-зелень-семена составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».