Мой здоровый рацион

Рецепт Навага запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага запеченая

Навага дальневосточная (Запекание) 310 г
Морковь (Запекание) 140 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.2% 1070 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.9% 1600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.5 мкг 900 мкг 46.2% 65.3% 217 г
бета Каротин 2.456 мг 5 мг 49.1% 69.4% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 8.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.406 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6244 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 2.1% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.715 мг 15 мг 11.4% 16.1% 875 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.6985 мг 20 мг 8.5% 12% 1178 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.04 мг 2500 мг 9.4% 13.3% 1068 г
Кальций, Ca 80.93 мг 1000 мг 8.1% 11.5% 1236 г
Кремний, Si 5.777 мг 30 мг 19.3% 27.3% 519 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 9.1% 1553 г
Натрий, Na 104.35 мг 1300 мг 8% 11.3% 1246 г
Сера, S 77.46 мг 1000 мг 7.7% 10.9% 1291 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 21.4% 663 г
Хлор, Cl 173.99 мг 2300 мг 7.6% 10.7% 1322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 4.2% 3390 г
Йод, I 32.57 мкг 150 мкг 21.7% 30.7% 461 г
Кобальт, Co 9.782 мкг 10 мкг 97.8% 138.3% 102 г
Литий, Li 1.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 8.2% 1726 г
Медь, Cu 87.45 мкг 1000 мкг 8.7% 12.3% 1144 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 13.6% 1039 г
Никель, Ni 4.663 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 63218 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 365.31 мкг 4000 мкг 9.1% 12.9% 1095 г
Хром, Cr 24.75 мкг 50 мкг 49.5% 70% 202 г
Цинк, Zn 0.6054 мг 12 мг 5% 7.1% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.84 г ~

Энергетическая ценность Навага запеченая составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 108 гр (76.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».