| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 361 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 268 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 106 г |
| Морковь (Тушение) | 66 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 138 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.4% | 776 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.6 мкг | 900 мкг | 19.1% | 14% | 524 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 14% | 522 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 46.69 мг | 500 мг | 9.3% | 6.8% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.016 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.131 мкг | 3 мкг | 37.7% | 27.6% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 3.9% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.707 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1847 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 13.9% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1994 мг | 20 мг | 21% | 15.4% | 476 г |
| Ниацин | 2.477 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.83 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4026 г |
| Кремний, Si | 7.375 мг | 30 мг | 24.6% | 18% | 407 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1880 г |
| Натрий, Na | 395.24 мг | 1300 мг | 30.4% | 22.2% | 329 г |
| Сера, S | 127.8 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.4% | 782 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 10.6% | 692 г |
| Хлор, Cl | 496.6 мг | 2300 мг | 21.6% | 15.8% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 7.2% | 1014 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 5.362 мкг | 10 мкг | 53.6% | 39.2% | 186 г |
| Литий, Li | 0.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2445 г |
| Медь, Cu | 128.15 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.4% | 780 г |
| Молибден, Mo | 7.695 мкг | 70 мкг | 11% | 8% | 910 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.94 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.6% | 2835 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11655 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.9% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 1.7658 мг | 12 мг | 14.7% | 10.7% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.987 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.192 г | min 16.8 г | 19% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».