| Куриная грудка (филе) | 275 г |
| Рис белый среднезерный, обогащенный, сухой | 273 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Морковь | 34 г |
| Чеснок | 5 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.1% | 613 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 6.5% | 670 г |
| Углеводы (общие) | 31.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4002 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5% | 872 г |
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 5.2% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7.8% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 34.3 мг | 500 мг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 10.2% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 8.9% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 159.316 мкг | 400 мкг | 39.8% | 17.3% | 251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2592 мг | 20 мг | 26.3% | 11.5% | 380 г |
| Ниацин | 4.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Кремний, Si | 1.783 мг | 30 мг | 5.9% | 2.6% | 1683 г |
| Магний, Mg | 52.18 мг | 400 мг | 13% | 5.7% | 767 г |
| Натрий, Na | 26.14 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4973 г |
| Сера, S | 124.53 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.4% | 803 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 6.6% | 658 г |
| Хлор, Cl | 36.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.435 мг | 18 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 4.309 мкг | 10 мкг | 43.1% | 18.8% | 232 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4875 мг | 2 мг | 24.4% | 10.6% | 410 г |
| Медь, Cu | 89.95 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.9% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 5.611 мкг | 70 мкг | 8% | 3.5% | 1248 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.377 мкг | 55 мкг | 28% | 12.2% | 358 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6854 г |
| Хром, Cr | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 9.3% | 466 г |
| Цинк, Zn | 1.1029 мг | 12 мг | 9.2% | 4% | 1088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 229,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».