| Сметана 10% жирности | 25 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.7% | 2714 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.4% | 812 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 17% | 593 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.865 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 14.1% | 713 г |
| бета Криптоксантин | 5.405 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 95.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 36.67 мг | 500 мг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.946 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.49 мг | 90 мг | 31.7% | 31.9% | 316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 3.6% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 2.338 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.7% | 2139 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0303 мг | 20 мг | 5.2% | 5.2% | 1941 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.6% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 102.57 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.4% | 975 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8451 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 5.2% | 1909 г |
| Натрий, Na | 41.73 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3115 г |
| Сера, S | 702.03 мг | 1000 мг | 70.2% | 70.7% | 142 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 8.3% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 59.68 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.6% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11.6% | 870 г |
| Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 12.2% | 827 г |
| Медь, Cu | 59.05 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.9% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 4.995 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.2% | 1401 г |
| Никель, Ni | 1.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.47 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3741 г |
| Стронций, Sr | 22.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.6% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.4162 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | min 16.8 г | 12.2% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус чесночный составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».