| Кета (Запекание) | 680 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Лимон (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 19.4% | 394 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.3% | 2350 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 15.2% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.9% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 14.2% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 17.3% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.834 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.144 мкг | 3 мкг | 138.1% | 105.7% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.94 мкг | 10 мкг | 159.4% | 122.1% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5821 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0352 мг | 20 мг | 40.2% | 30.8% | 249 г |
| Ниацин | 4.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.97 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.2% | 753 г |
| Кальций, Ca | 39.68 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2520 г |
| Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Натрий, Na | 1931.06 мг | 1300 мг | 148.5% | 113.7% | 67 г |
| Сера, S | 200.99 мг | 1000 мг | 20.1% | 15.4% | 498 г |
| Фосфор, P | 217.3 мг | 800 мг | 27.2% | 20.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 3043.51 мг | 2300 мг | 132.3% | 101.3% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2384 г |
| Йод, I | 24.17 мкг | 150 мкг | 16.1% | 12.3% | 621 г |
| Кобальт, Co | 20.745 мкг | 10 мкг | 207.5% | 158.9% | 48 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Медь, Cu | 132.21 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.1% | 756 г |
| Молибден, Mo | 9.354 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.3% | 748 г |
| Никель, Ni | 6.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.489 мкг | 55 мкг | 51.8% | 39.7% | 193 г |
| Фтор, F | 430.2 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 8.3% | 930 г |
| Хром, Cr | 54.99 мкг | 50 мкг | 110% | 84.2% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7526 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.989 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.989 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.318 г | ~ | |||
| Лизин | 2.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.307 г | ~ | |||
| Глицин | 1.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.542 г | min 16.8 г | 15.1% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.571 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.308 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.659 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейки из кеты в духовке составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».