| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Брокколи (Тушение) | 200 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12% | 524 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.6% | 596 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.1 мкг | 900 мкг | 23.8% | 15% | 420 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.988 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 13.8% | 456 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 336.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 37.25 мг | 500 мг | 7.5% | 4.7% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 12.3% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.123 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.7% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.276 мг | 15 мг | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 12.8% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2978 мг | 20 мг | 21.5% | 13.5% | 465 г |
| Ниацин | 5.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.12 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.7% | 947 г |
| Кальций, Ca | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2289 г |
| Кремний, Si | 19.27 мг | 30 мг | 64.2% | 40.4% | 156 г |
| Магний, Mg | 51.31 мг | 400 мг | 12.8% | 8.1% | 780 г |
| Натрий, Na | 277.23 мг | 1300 мг | 21.3% | 13.4% | 469 г |
| Сера, S | 144.25 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.1% | 693 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Хлор, Cl | 417.5 мг | 2300 мг | 18.2% | 11.5% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1659 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 5.511 мкг | 10 мкг | 55.1% | 34.7% | 181 г |
| Литий, Li | 0.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Медь, Cu | 76.08 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 8.783 мкг | 70 мкг | 12.5% | 7.9% | 797 г |
| Никель, Ni | 2.785 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.884 мкг | 55 мкг | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5691 г |
| Хром, Cr | 12.85 мкг | 50 мкг | 25.7% | 16.2% | 389 г |
| Цинк, Zn | 0.9787 мг | 12 мг | 8.2% | 5.2% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.823 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.283 г | ~ | |||
| Лизин | 1.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица С брокколи в сливочном соусе на сковороде. составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».