| Куриная грудка (филе) | 280 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 10.5% | 394 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.6% | 357 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.8% | 1495 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Ликопин | 268.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 85.48 мг | 500 мг | 17.1% | 7.1% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 9.3% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 11.3% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.529 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.17 мг | 15 мг | 34.5% | 14.3% | 290 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.671 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.2% | 1872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0456 мг | 20 мг | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Ниацин | 6.906 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.78 мг | 2500 мг | 9% | 3.7% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 105.16 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Магний, Mg | 61.78 мг | 400 мг | 15.4% | 6.4% | 647 г |
| Натрий, Na | 182.62 мг | 1300 мг | 14% | 5.8% | 712 г |
| Сера, S | 188.61 мг | 1000 мг | 18.9% | 7.8% | 530 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 9.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 219.24 мг | 2300 мг | 9.5% | 3.9% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.7% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 6.824 мкг | 10 мкг | 68.2% | 28.2% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3086 г |
| Медь, Cu | 76.16 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.1% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 8.811 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.2% | 794 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.311 мкг | 55 мкг | 35.1% | 14.5% | 285 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.4 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Хром, Cr | 16.19 мкг | 50 мкг | 32.4% | 13.4% | 309 г |
| Цинк, Zn | 1.4329 мг | 12 мг | 11.9% | 4.9% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.904 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.298 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.922 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.557 г | ~ | |||
| Лизин | 1.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.175 г | min 16.8 г | 24.9% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.4% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе под сыром составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».