Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца салями LCHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца салями LCHF

Яйцо куриное 4 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Миндаль 45 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 30 г
Семена льна 7 г
Кунжут 7 г
Лук репчатый 20 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 80 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца салями LCHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.6% 567 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 13.6% 316 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.8% 741 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3807 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 8.1% 536 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Лютеин + Зеаксантин 5.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.1% 703 г
Витамин В4, холин 82.38 мг 500 мг 16.5% 7.1% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.2% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 14.033 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 8.7% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 2.8% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 3.8% 1122 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.99 мг 15 мг 13.3% 5.7% 754 г
бета Токоферол 0.209 мг ~
гамма Токоферол 0.201 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.246 мкг 50 мкг 12.5% 5.4% 801 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.6732 мг 20 мг 18.4% 7.9% 544 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.54 мг 2500 мг 9.1% 3.9% 1104 г
Кальций, Ca 258.42 мг 1000 мг 25.8% 11.1% 387 г
Кремний, Si 5.648 мг 30 мг 18.8% 8.1% 531 г
Магний, Mg 40.49 мг 400 мг 10.1% 4.3% 988 г
Натрий, Na 479.38 мг 1300 мг 36.9% 15.9% 271 г
Сера, S 139.89 мг 1000 мг 14% 6% 715 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 12.7% 338 г
Хлор, Cl 343.46 мг 2300 мг 14.9% 6.4% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 4.1% 1052 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2622 г
Кобальт, Co 4.249 мкг 10 мкг 42.5% 18.3% 235 г
Литий, Li 5.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.3117 мг 2 мг 15.6% 6.7% 642 г
Медь, Cu 101.33 мкг 1000 мкг 10.1% 4.3% 987 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1611 г
Никель, Ni 10.52 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 15.643 мкг 55 мкг 28.4% 12.2% 352 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16856 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2101 г
Цинк, Zn 1.7087 мг 12 мг 14.2% 6.1% 702 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.084 г ~
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты 3.571 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 2.26 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.08 мг max 300 мг
Кампестерол 0.41 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 8.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.648 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.006 г min 16.8 г 41.7% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.185 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.852 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.428 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.26 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца салями LCHF составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок