Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные 2 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные 2 порции

Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 1 Штука диаметр 6,5 см
Чеснок (Тушение) 7 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные 2 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 21.7% 432 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 12.4% 749 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 11.9% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1978 г
Витамин В4, холин 57.46 мг 500 мг 11.5% 10.8% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 20.2% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.597 мг 2 мг 29.9% 28% 335 г
Витамин В9, фолаты 7.778 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 29.31 мг 90 мг 32.6% 30.5% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 4% 2344 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.27 мг 20 мг 26.4% 24.7% 380 г
Ниацин 7.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.32 мг 2500 мг 11.5% 10.8% 873 г
Кальций, Ca 74.22 мг 1000 мг 7.4% 6.9% 1347 г
Кремний, Si 6.772 мг 30 мг 22.6% 21.1% 443 г
Магний, Mg 63.75 мг 400 мг 15.9% 14.9% 627 г
Натрий, Na 97.78 мг 1300 мг 7.5% 7% 1330 г
Сера, S 171.61 мг 1000 мг 17.2% 16.1% 583 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 18.1% 517 г
Хлор, Cl 64.63 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 6.5% 1427 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5357 г
Кобальт, Co 7.649 мкг 10 мкг 76.5% 71.6% 131 г
Литий, Li 25.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2205 г
Медь, Cu 99.69 мкг 1000 мкг 10% 9.4% 1003 г
Молибден, Mo 9.398 мкг 70 мкг 13.4% 12.5% 745 г
Никель, Ni 2.943 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 12.445 мкг 55 мкг 22.6% 21.1% 442 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 89.65 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4462 г
Хром, Cr 18.49 мкг 50 мкг 37% 34.6% 270 г
Цинк, Zn 1.2135 мг 12 мг 10.1% 9.4% 989 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 1.333 г ~
Валин 1.03 г ~
Гистидин* 0.98 г ~
Изолейцин 0.887 г ~
Лейцин 1.55 г ~
Лизин 2.001 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.845 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.841 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.95 г ~
Аспарагиновая кислота 1.46 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 2.416 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные 2 порции составляет 106,9 кКал.

  • Порция = 511 гр (546.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов