Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатные блины

Шпинат 100 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.3% 809 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.4% 1101 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.4% 625 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.4 мкг 900 мкг 30.9% 18.2% 323 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 1.234 мг 5 мг 24.7% 14.6% 405 г
Лютеин + Зеаксантин 59.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7.5% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 9.8% 598 г
Витамин В4, холин 89.68 мг 500 мг 17.9% 10.5% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 8.3% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 37.027 мкг 400 мкг 9.3% 5.5% 1080 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 15.19 мг 90 мг 16.9% 10% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 4.1% 1456 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 0.516 мг ~
Витамин Н, биотин 7.216 мкг 50 мкг 14.4% 8.5% 693 г
Витамин К, филлохинон 131.2 мкг 120 мкг 109.3% 64.4% 91 г
Витамин РР, НЭ 3.0695 мг 20 мг 15.3% 9% 652 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 19.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.05 мг 2500 мг 17% 10% 590 г
Кальций, Ca 117.57 мг 1000 мг 11.8% 7% 851 г
Кремний, Si 13.838 мг 30 мг 46.1% 27.2% 217 г
Магний, Mg 70 мг 400 мг 17.5% 10.3% 571 г
Натрий, Na 70.27 мг 1300 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Сера, S 106.68 мг 1000 мг 10.7% 6.3% 937 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 16.1% 364 г
Хлор, Cl 107.97 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 5.354 мг 18 мг 29.7% 17.5% 336 г
Йод, I 14.57 мкг 150 мкг 9.7% 5.7% 1030 г
Кобальт, Co 3.622 мкг 10 мкг 36.2% 21.3% 276 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 1.3522 мг 2 мг 67.6% 39.8% 148 г
Медь, Cu 143.24 мкг 1000 мкг 14.3% 8.4% 698 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 4.8% 1222 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 25.811 мкг 55 мкг 46.9% 27.6% 213 г
Стронций, Sr 27.3 мкг ~
Фтор, F 37.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10602 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1712 г
Цинк, Zn 1.3622 мг 12 мг 11.4% 6.7% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.734 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блины составляет 169,7 кКал.

  • Порция = 185 гр (313.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».