| Пшеничная мука, высшего сорта | 105 г |
| Мацони 3,2% [Донской Молочник] | 370 г |
| Мягкий сыр | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.3% | 538 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.1% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 24.5 мг | 500 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.102 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| Витамин Н, биотин | 2.189 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8603 мг | 20 мг | 4.3% | 2.4% | 2325 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.07 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.9% | 2871 г |
| Кальций, Ca | 58.3 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1715 г |
| Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4573 г |
| Магний, Mg | 8.46 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4728 г |
| Натрий, Na | 22.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5679 г |
| Сера, S | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3903 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 3.8% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 48.56 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 0.8% | 6593 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.3% | 1709 г |
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Медь, Cu | 24.84 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.4% | 4026 г |
| Молибден, Mo | 4.655 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.7% | 1504 г |
| Никель, Ni | 0.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.359 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.4% | 4047 г |
| Стронций, Sr | 8.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30075 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2892 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.247 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.402 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с мягким сыром составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».