| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| маргарин сливочный | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.9 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.1% | 609 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 7.1% | 441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 1.6% | 2018 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 71.92 мг | 500 мг | 14.4% | 4.5% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.253 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.998 мг | 15 мг | 6.7% | 2.1% | 1503 г |
| Витамин Н, биотин | 4.884 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.1% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3067 мг | 20 мг | 11.5% | 3.6% | 867 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.78 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 47.14 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2121 г |
| Кремний, Si | 2.309 мг | 30 мг | 7.7% | 2.4% | 1299 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2835 г |
| Натрий, Na | 207.89 мг | 1300 мг | 16% | 5% | 625 г |
| Сера, S | 73.67 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.3% | 1357 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 3.9% | 809 г |
| Хлор, Cl | 326.62 мг | 2300 мг | 14.2% | 4.4% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 618.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 2% | 1575 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 8.4% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.3356 мг | 2 мг | 16.8% | 5.3% | 596 г |
| Медь, Cu | 76.3 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.4% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 9.85 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Никель, Ni | 1.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.46 мкг | 55 мкг | 13.6% | 4.3% | 737 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15558 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6739 мг | 12 мг | 5.6% | 1.8% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Дрожжевое тесто для пирога с ягодами составляет 319,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».