Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная пицца карбонара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная пицца карбонара

Яйцо куриное 10 С0
Соус Биг мак 1 100 г
Бекон 150 г
Сыр Моцарелла 250 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная пицца карбонара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.4% 603 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 16.1% 276 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 6.9% 643 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6% 735 г
Витамин В4, холин 140.07 мг 500 мг 28% 12.4% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 6.8% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.789 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10557 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5.1% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 5.4% 819 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3151 г
бета Токоферол 0.134 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.733 мкг 50 мкг 21.5% 9.5% 466 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4539 мг 20 мг 12.3% 5.5% 815 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.63 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2345 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3256 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 75000 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4662 г
Натрий, Na 228.62 мг 1300 мг 17.6% 7.8% 569 г
Сера, S 112.27 мг 1000 мг 11.2% 5% 891 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 7% 637 г
Хлор, Cl 83.03 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 3.5% 1289 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 3.1% 1410 г
Кобальт, Co 5.35 мкг 10 мкг 53.5% 23.7% 187 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.4% 10417 г
Медь, Cu 51.7 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1934 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2197 г
Никель, Ni 0.024 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 19.075 мкг 55 мкг 34.7% 15.4% 288 г
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13582 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.7506 мг 12 мг 6.3% 2.8% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.06 г min 16.8 г 36.1% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.421 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.664 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яичная пицца карбонара составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок