Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из зеленого горошка

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Горошек зелёный, замороженный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.6% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.3% 4380 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2534 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 16% 1449 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.341 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 21.2% 1096 г
Лютеин + Зеаксантин 276.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 10.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 10.9% 2143 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 5.3% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.755 мкг 400 мкг 2.7% 6.3% 3719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 7.4% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31915 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.5584 мг 20 мг 7.8% 18.1% 1283 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.7 мг 2500 мг 5.6% 13% 1777 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14327 г
Кремний, Si 2.13 мг 30 мг 7.1% 16.5% 1408 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 5.1% 4592 г
Натрий, Na 125.18 мг 1300 мг 9.6% 22.3% 1039 г
Сера, S 29.39 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3403 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 10.7% 2192 г
Хлор, Cl 5.52 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 5.6% 4186 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 10.5% 2222 г
Литий, Li 2.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 6% 3854 г
Медь, Cu 68.55 мкг 1000 мкг 6.9% 16% 1459 г
Молибден, Mo 0.59 мкг 70 мкг 0.8% 1.9% 11864 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 1.966 мкг 55 мкг 3.6% 8.4% 2798 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 2.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 167364 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12195 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4653 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из зеленого горошка составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».