Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с черносливом 3 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с черносливом 3 порции

Куриная грудка (филе) (Запекание) 750 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 100 г
Грецкий орех 40 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с черносливом 3 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 17.7% 325 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.4% 1077 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.1% 2738 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В4, холин 82.39 мг 500 мг 16.5% 9.5% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 1.468 мг 5 мг 29.4% 16.9% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.748 мг 2 мг 37.4% 21.5% 267 г
Витамин В9, фолаты 10.83 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3693 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 3.3% 1726 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11086 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 7.6025 мг 20 мг 38% 21.9% 263 г
Ниацин 10.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.28 мг 2500 мг 16.5% 9.5% 608 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 1.7% 3356 г
Кремний, Si 5.443 мг 30 мг 18.1% 10.4% 551 г
Магний, Mg 101.07 мг 400 мг 25.3% 14.6% 396 г
Натрий, Na 58.97 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2205 г
Сера, S 220.34 мг 1000 мг 22% 12.7% 454 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 13.5% 427 г
Хлор, Cl 77.76 мг 2300 мг 3.4% 2% 2958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 5.7% 1006 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4335 г
Кобальт, Co 9.477 мкг 10 мкг 94.8% 54.6% 106 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1292 г
Медь, Cu 139.96 мкг 1000 мкг 14% 8.1% 714 г
Молибден, Mo 11.89 мкг 70 мкг 17% 9.8% 589 г
Никель, Ni 17.266 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 16.642 мкг 55 мкг 30.3% 17.5% 330 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 159.44 мкг 4000 мкг 4% 2.3% 2509 г
Хром, Cr 24.74 мкг 50 мкг 49.5% 28.5% 202 г
Цинк, Zn 1.4736 мг 12 мг 12.3% 7.1% 814 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.945 г ~
Валин 1.354 г ~
Гистидин* 1.344 г ~
Изолейцин 1.173 г ~
Лейцин 2.048 г ~
Лизин 2.667 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.894 г ~
Треонин 1.143 г ~
Триптофан 0.39 г ~
Фенилаланин 1.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.317 г ~
Аспарагиновая кислота 2.008 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.975 г ~
Глутаминовая кислота 2.999 г ~
Пролин 1.049 г ~
Серин 1.049 г ~
Тирозин 0.932 г ~
Цистеин 0.437 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.367 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.389 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с черносливом 3 порции составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (434 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».