Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Морковь (Тушение) 70 г
Томатное пюре. Консервы 70 г
Петрушка свежая 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.5% 2920 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 12.9% 1266 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 13.7% 1185 г
Лютеин + Зеаксантин 0.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.8% 2069 г
Витамин В4, холин 16.37 мг 500 мг 3.3% 5.4% 3054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.725 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5948 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 6.9% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3.3% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 28.5% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.7954 мг 20 мг 9% 14.7% 1114 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.1 мг 2500 мг 7.7% 12.6% 1295 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6892 г
Кремний, Si 8.706 мг 30 мг 29% 47.3% 345 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 5.7% 2880 г
Натрий, Na 121.56 мг 1300 мг 9.4% 15.3% 1069 г
Сера, S 36.56 мг 1000 мг 3.7% 6% 2735 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 12.4% 1316 г
Хлор, Cl 11.87 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 11.3% 1442 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 21% 778 г
Литий, Li 8.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 9.5% 1712 г
Медь, Cu 114.52 мкг 1000 мкг 11.5% 18.8% 873 г
Молибден, Mo 6.949 мкг 70 мкг 9.9% 16.2% 1007 г
Никель, Ni 13.259 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 3.059 мкг 55 мкг 5.6% 9.1% 1798 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Титан, Ti 23.79 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51216 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3225 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов