| Кешью | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Горчичный порошок | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Вода | 40 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.5 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3% | 950 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 15.3% | 189 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 1.4% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 3.8% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 23.91 мг | 500 мг | 4.8% | 1.4% | 2091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 2.7% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.582 мкг | 400 мкг | 6.6% | 1.9% | 1505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 1.1% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.656 мг | 15 мг | 24.4% | 7.1% | 410 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.888 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.8% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 4.8% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7957 мг | 20 мг | 14% | 4.1% | 715 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.8 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.3% | 869 г |
| Кальций, Ca | 48.39 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2067 г |
| Кремний, Si | 22.388 мг | 30 мг | 74.6% | 21.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 117.53 мг | 400 мг | 29.4% | 8.5% | 340 г |
| Натрий, Na | 588.77 мг | 1300 мг | 45.3% | 13.1% | 221 г |
| Сера, S | 62.47 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.8% | 1601 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 3.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 894.67 мг | 2300 мг | 38.9% | 11.3% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.351 мг | 18 мг | 18.6% | 5.4% | 537 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.948 мкг | 10 мкг | 29.5% | 8.5% | 339 г |
| Литий, Li | 1.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6704 мг | 2 мг | 33.5% | 9.7% | 298 г |
| Медь, Cu | 860.84 мкг | 1000 мкг | 86.1% | 24.9% | 116 г |
| Молибден, Mo | 13.201 мкг | 70 мкг | 18.9% | 5.5% | 530 г |
| Никель, Ni | 1.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.515 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.4% | 1218 г |
| Стронций, Sr | 83.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10604 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 2.1837 мг | 12 мг | 18.2% | 5.3% | 550 г |
| Цирконий, Zr | 13.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.91 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.505 г | min 16.8 г | 44.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный майонез составляет 345,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».