Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
Вода | 550 г |
Уксус винный 3% | 55 г |
Сахар песок | 45 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.4% | 14000 г |
Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 10.2% | 592 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
Витамин В4, холин | 34.75 мг | 500 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 3.455 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11577 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8427 г |
Витамин Н, биотин | 1.559 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3207 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 44.71 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.1% | 5592 г |
Кальций, Ca | 7.81 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12804 г |
Кремний, Si | 44.545 мг | 30 мг | 148.5% | 89.9% | 67 г |
Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 3.5% | 1745 г |
Натрий, Na | 181.84 мг | 1300 мг | 14% | 8.5% | 715 г |
Сера, S | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4585 г |
Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
Хлор, Cl | 283.15 мг | 2300 мг | 12.3% | 7.5% | 812 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 406.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 66.82 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3814 г |
Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Кобальт, Co | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.1% | 1946 г |
Литий, Li | 2.227 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5588 мг | 2 мг | 27.9% | 16.9% | 358 г |
Медь, Cu | 113.58 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
Молибден, Mo | 2.815 мкг | 70 мкг | 4% | 2.4% | 2487 г |
Никель, Ni | 1.203 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.287 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 8.91 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 72.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5534 г |
Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
Цинк, Zn | 0.6391 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1878 г |
Цирконий, Zr | 3.92 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 32.473 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
Валин | 0.191 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
Лизин | 0.118 г | ~ | |||
Метионин | 0.073 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
Треонин | 0.109 г | ~ | |||
Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.177 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
Глицин | 0.145 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
Пролин | 0.15 г | ~ | |||
Серин | 0.15 г | ~ | |||
Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для роллов составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».