Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с кабачком 01.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с кабачком 01.02.23

Фасоль стручковая (Тушение) 150 г
Кабачок (Тушение) 50 г
Оливковое масло 7 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 40 г
Перец сладкий красный (Тушение) 30 г
Шампиньоны (Тушение) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с кабачком 01.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.1% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.8% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 29.5% 606 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355 мкг 900 мкг 39.4% 70.5% 254 г
бета Каротин 2.129 мг 5 мг 42.6% 76.2% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 17.2% 1047 г
Витамин В4, холин 15.51 мг 500 мг 3.1% 5.5% 3224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 15.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.217 мкг 400 мкг 3.3% 5.9% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 34.3% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 7.9% 2266 г
Витамин Н, биотин 2.559 мкг 50 мкг 5.1% 9.1% 1954 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 18.4% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.5284 мг 20 мг 7.6% 13.6% 1309 г
Ниацин 1.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.33 мг 2500 мг 12.3% 22% 816 г
Кальций, Ca 46.19 мг 1000 мг 4.6% 8.2% 2165 г
Кремний, Si 11.734 мг 30 мг 39.1% 69.9% 256 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 10.9% 1629 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22260 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4444 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 12.9% 1384 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 14.88 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 9.1% 1976 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 4.5% 4076 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 64.6% 277 г
Литий, Li 9.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 19.5% 922 г
Медь, Cu 154.67 мкг 1000 мкг 15.5% 27.7% 647 г
Молибден, Mo 4.102 мкг 70 мкг 5.9% 10.6% 1706 г
Никель, Ni 1.831 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 4.716 мкг 55 мкг 8.6% 15.4% 1166 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 7.79 мкг ~
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16786 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 11.3% 1587 г
Цинк, Zn 0.4043 мг 12 мг 3.4% 6.1% 2968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с кабачком 01.02.23 составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».