Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушки творожные с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушки творожные с вишней

Творог 9% жирности (Запекание) 222 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 60 г
Заменитель сахара ванильный 2 г
Вишневая начинка доя пирожков (крахмала надо меньше) 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки творожные с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8% 768 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.2% 1191 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.4% 1147 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1654 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В4, холин 53.87 мг 500 мг 10.8% 6.7% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.983 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2670 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 8.4% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Витамин Н, биотин 4.401 мкг 50 мкг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4395 мг 20 мг 12.2% 7.5% 820 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.87 мг 2500 мг 8% 4.9% 1251 г
Кальций, Ca 84.8 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1179 г
Кремний, Si 20.755 мг 30 мг 69.2% 42.6% 145 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1649 г
Натрий, Na 104.83 мг 1300 мг 8.1% 5% 1240 г
Сера, S 97.13 мг 1000 мг 9.7% 6% 1030 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 9.7% 634 г
Хлор, Cl 178.66 мг 2300 мг 7.8% 4.8% 1287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.8 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 26.81 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2896 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 13.2% 466 г
Литий, Li 1.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Медь, Cu 103.59 мкг 1000 мкг 10.4% 6.4% 965 г
Молибден, Mo 6.988 мкг 70 мкг 10% 6.2% 1002 г
Никель, Ni 7.712 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 14.109 мкг 55 мкг 25.7% 15.8% 390 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14964 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 6% 1020 г
Цинк, Zn 0.4506 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2663 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.238 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки творожные с вишней составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».