| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 2 Стакан 250 мл |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 600 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 9 С1 |
| Сахар песок | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.8% | 567 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 8.6% | 384 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 4.4% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.9 мкг | 900 мкг | 17.1% | 5.6% | 585 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 99.45 мг | 500 мг | 19.9% | 6.5% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3.6% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.597 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 6.9% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.5% | 1311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 1.5% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 8.933 мкг | 50 мкг | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1651 мг | 20 мг | 15.8% | 5.2% | 632 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.82 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.5% | 2122 г |
| Кальций, Ca | 80.04 мг | 1000 мг | 8% | 2.6% | 1249 г |
| Кремний, Si | 0.587 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5111 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 1.6% | 2013 г |
| Натрий, Na | 55.34 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.4% | 2349 г |
| Сера, S | 141.32 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.6% | 708 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 6.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 92.06 мг | 2300 мг | 4% | 1.3% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 1.6% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 4.097 мкг | 10 мкг | 41% | 13.5% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.2305 мг | 2 мг | 11.5% | 3.8% | 868 г |
| Медь, Cu | 82.76 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.7% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 7.596 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.6% | 922 г |
| Никель, Ni | 1.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.703 мкг | 55 мкг | 35.8% | 11.8% | 279 г |
| Стронций, Sr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14503 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.6693 мг | 12 мг | 5.6% | 1.8% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.429 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.277 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.919 г | min 16.8 г | 29.3% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 303,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».