| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 1.5 Стакан 200 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.6 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.1% | 1086 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 6.4% | 519 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 6.6% | 501 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5754 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 1.3% | 2521 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 67.03 мг | 500 мг | 13.4% | 4.4% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 2.6% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.586 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.711 мг | 15 мг | 11.4% | 3.8% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 4.505 мкг | 50 мкг | 9% | 3% | 1110 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8785 мг | 20 мг | 9.4% | 3.1% | 1065 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.61 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.7% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 60.61 мг | 1000 мг | 6.1% | 2% | 1650 г |
| Кремний, Si | 1.729 мг | 30 мг | 5.8% | 1.9% | 1735 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2967 г |
| Натрий, Na | 37.2 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3495 г |
| Сера, S | 61.35 мг | 1000 мг | 6.1% | 2% | 1630 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 4% | 825 г |
| Хлор, Cl | 71.02 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1957 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 7.5% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.2521 мг | 2 мг | 12.6% | 4.2% | 793 г |
| Медь, Cu | 57.8 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.9% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 8.051 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.8% | 869 г |
| Никель, Ni | 0.951 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.286 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3.8% | 875 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16892 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6019 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 1994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.217 г | min 16.8 г | 37% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на айране Виолетта составляет 301,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».