| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 30 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 7.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 44.9% | 625 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 10.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 5.1% | 5625 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.3% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 11.72 мг | 500 мг | 2.3% | 6.5% | 4266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 6.5% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 13.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.2 мкг | 400 мкг | 9.3% | 26.1% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.67 мг | 90 мг | 19.6% | 55.1% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 23.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.78 мг | 20 мг | 3.9% | 11% | 2564 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.3 мг | 2500 мг | 10.1% | 28.4% | 991 г |
| Кальций, Ca | 38.7 мг | 1000 мг | 3.9% | 11% | 2584 г |
| Кремний, Si | 3.75 мг | 30 мг | 12.5% | 35.1% | 800 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 14.3% | 1951 г |
| Натрий, Na | 494.7 мг | 1300 мг | 38.1% | 107% | 263 г |
| Сера, S | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.8% | 5784 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 16.3% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 6.21 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 37037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 14.9% | 1875 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 16% | 1754 г |
| Марганец, Mn | 0.2182 мг | 2 мг | 10.9% | 30.6% | 917 г |
| Медь, Cu | 99.6 мкг | 1000 мкг | 10% | 28.1% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 3.81 мкг | 70 мкг | 5.4% | 15.2% | 1837 г |
| Селен, Se | 1.02 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5.3% | 5392 г |
| Фтор, F | 4.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 96386 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.376 мг | 12 мг | 3.1% | 8.7% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% |
Энергетическая ценность Салат (гор, свекл, кап) составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».