| Печень трески. Консервы | 115 г |
| Огурец грунтовый | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 17.9% | 271 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1474.1 мкг | 900 мкг | 163.8% | 79.1% | 61 г |
| Ретинол | 1.379 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 5.5% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.294 мкг | 400 мкг | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.02 мг | 90 мг | 21.1% | 10.2% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 31.335 мкг | 10 мкг | 313.4% | 151.4% | 32 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.112 мг | 15 мг | 20.7% | 10% | 482 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.1 мкг | 120 мкг | 67.6% | 32.7% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2394 мг | 20 мг | 6.2% | 3% | 1614 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.1% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2567 г |
| Кремний, Si | 18.501 мг | 30 мг | 61.7% | 29.8% | 162 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 3.7% | 1311 г |
| Натрий, Na | 336.4 мг | 1300 мг | 25.9% | 12.5% | 386 г |
| Сера, S | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4638 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Хлор, Cl | 514.18 мг | 2300 мг | 22.4% | 10.8% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 3.2% | 1511 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 22.96 мкг | 10 мкг | 229.6% | 110.9% | 44 г |
| Литий, Li | 9.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 4.5% | 1080 г |
| Медь, Cu | 3991.93 мкг | 1000 мкг | 399.2% | 192.9% | 25 г |
| Молибден, Mo | 8.131 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| Никель, Ni | 8.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.6% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.1848 мг | 12 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 140.5% | 67.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.537 г | min 16.8 г | 62.7% | 30.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.3% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески и томатов составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».