Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с маслом ГХИ, сыром и тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с маслом ГХИ, сыром и тыквенными семечками

Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с маслом ГХИ, сыром и тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 6.3% 413 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 9.4% 276 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 3.8% 680 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3% 870 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.3% 9672 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 3.6% 730 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 4.1% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2.6% 984 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 0.9% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 3.1% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 3.9% 660 г
Витамин В9, фолаты 28.762 мкг 400 мкг 7.2% 1.9% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 3.8% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.1% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1% 2727 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.343 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 4.454 мкг 50 мкг 8.9% 2.3% 1123 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.2654 мг 20 мг 26.3% 6.8% 380 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.33 мг 2500 мг 8.7% 2.3% 1156 г
Кальций, Ca 398.76 мг 1000 мг 39.9% 10.4% 251 г
Кремний, Si 38.286 мг 30 мг 127.6% 33.1% 78 г
Магний, Mg 116.86 мг 400 мг 29.2% 7.6% 342 г
Натрий, Na 424.81 мг 1300 мг 32.7% 8.5% 306 г
Сера, S 151 мг 1000 мг 15.1% 3.9% 662 г
Фосфор, P 457.9 мг 800 мг 57.2% 14.9% 175 г
Хлор, Cl 665.14 мг 2300 мг 28.9% 7.5% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 97.14 мкг ~
Железо, Fe 2.402 мг 18 мг 13.3% 3.5% 749 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4559 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 12.3% 211 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.9137 мг 2 мг 45.7% 11.9% 219 г
Медь, Cu 338.5 мкг 1000 мкг 33.9% 8.8% 295 г
Молибден, Mo 9.762 мкг 70 мкг 13.9% 3.6% 717 г
Никель, Ni 5.029 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 7.752 мкг 55 мкг 14.1% 3.7% 709 г
Стронций, Sr 58.81 мкг ~
Титан, Ti 11.43 мкг ~
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18149 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 2.6% 1010 г
Цинк, Zn 3.4533 мг 12 мг 28.8% 7.5% 347 г
Цирконий, Zr 5.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.874 г ~
Аргинин* 1.047 г ~
Валин 0.974 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.774 г ~
Лейцин 1.838 г ~
Лизин 0.859 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.409 г ~
Фенилаланин 0.953 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.514 г ~
Заменимые аминокислоты 5.789 г ~
Аланин 0.941 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 3.62 г ~
Пролин 1.552 г ~
Серин 0.986 г ~
Тирозин 0.83 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.502 г ~
12:0 Лауриновая 0.603 г ~
14:0 Миристиновая 1.656 г ~
15:0 Пентадекановая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.505 г min 16.8 г 32.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.227 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.408 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.265 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с маслом ГХИ, сыром и тыквенными семечками составляет 385 кКал.

  • Порция = 105 гр (404.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок